○山薬（さんやく） 本州以南、台湾、中国大陸に分布するヤマノイモ科のつる性多年草ヤマノイモ（Dioscorea japonica）または中国中南部原産のナガイモ（D.opposita）の根茎を用いる。 一般に野生のものはヤマノイモまたは自然生といい、中国から渡来した栽培…