○茉莉花（まつりか） アラビアからインドにかけてを原産とするモクセイ科の常緑低木マツリカ（Jasminumsambac）の花を用いる。熱帯性の植物で、フィリピンやインドネシアの国花としても知られている。 マツリカは香料植物のジャスミンとして古くから有名であ…