○蛞蝓（かつゆ） 軟体動物に属する陸生貝類ナメクジ（蛞蝓）の全体を用いる。ナメクジとはナメクジ科のコウラナメクジ科の総称であり、ナメクジ科は貝殻を持たないが、コウラナメクジ科は背面に薄い皿状の殻片を持っている。中国ではおもにコウラナメクジ（L…
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