○太子参（たいしじん） 中国、朝鮮半島、日本に分布しているナデシコ科の多年草ワダソウ（Pseudostellaria heterophylla）の塊根を用いる。主産地は江蘇・山東省である。 太子参とはもともとウコギ科のオタネニンジンの小さいものを指したが、その代用として…