○山薬(さんやく) 本州以南、台湾、中国大陸に分布するヤマノイモ科のつる性多年草ヤマノイモ(Dioscorea japonica)または中国中南部原産のナガイモ(D.opposita)の根茎を用いる。 一般に野生のものはヤマノイモまたは自然生といい、中国から渡来した栽培…
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